Schweinekotelett

Rezeptinfo
Zubereitung:
Marinierzeit: ca. 2 Std, auf dem Grill 10 Min.
Grillzeit:
Je nach Stärke ca. 18 - 22 Min.
Schwierigkeit:
Leicht
Grillmethode:
Direkte Hitze und indirekte Hitze, 180°C
Zutaten: | |
4 Stk. | Schweinekotelett |
Marinade: | |
200 ml | Pils |
50 ml | Olivenöl |
1 TL | Zwiebelpulver |
1 TL | Salz |
1 TL | Paprikapulver, geräuchert |
1/2 TL | Cumin, Kreuzkümmel |
1/2 TL | Cayennepfeffer |
1/2 TL | Schwarzer Pfeffer, gemahlen |
3 Stk. | Knoblauchzehen, fein gehackt |
Saft von 1 Limette | |
Fleur de Sel |