T-Bone Steak

 
T_Bone_Steak

Easy_Flip_Direkte_Hitze

Rezeptinfo

Dauer
bis 20 Min.

Vorheizen
10 Min. auf höchster Stufe bei geschossenem Deckel

Grillmethode
direkte Hitze

Zutaten für 4 Personen 
2 Stk. T-Bone Steaks à ca. 700 g
3 g schwarze Pfefferkörner, zerstossen
  etwas Meersalz

 

Vorbereitung

Das Fleisch 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht.

Zubereitung

Die Steaks bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf der Grillplatte grillen, dann wenden und die andere Seite 3 bis 4 Minuten grillen bis das Steak eine Kerntemperatur von 51°C erreicht. Vor dem Servieren noch rund 5 Minuten ruhen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Empfohlenes Zubehör:

T_Bone_Steak_Zubehoer_1 T_Bone_Steak_Zubehoer_1 T_Bone_Steak_Zubehoer_2 T_Bone_Steak_Zubehoer_2



Rezept als PDF herunterladen:

PDF_Anzeigen


Quelle: https://www.outdoorchef.com/de/

Link: https://www.outdoorchef.com/de/rezepte/t-bone-steak/#.WcDaDcZpFpi

  Rezeptinfo Dauer bis 20 Min. Vorheizen 10 Min. auf höchster Stufe bei geschossenem Deckel Grillmethode direkte Hitze Zutaten für 4... mehr erfahren »
Fenster schließen
T-Bone Steak
 
T_Bone_Steak

Easy_Flip_Direkte_Hitze

Rezeptinfo

Dauer
bis 20 Min.

Vorheizen
10 Min. auf höchster Stufe bei geschossenem Deckel

Grillmethode
direkte Hitze

Zutaten für 4 Personen 
2 Stk. T-Bone Steaks à ca. 700 g
3 g schwarze Pfefferkörner, zerstossen
  etwas Meersalz

 

Vorbereitung

Das Fleisch 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank nehmen, damit es Zimmertemperatur erreicht.

Zubereitung

Die Steaks bei starker Hitze 3 bis 4 Minuten auf der Grillplatte grillen, dann wenden und die andere Seite 3 bis 4 Minuten grillen bis das Steak eine Kerntemperatur von 51°C erreicht. Vor dem Servieren noch rund 5 Minuten ruhen lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.



Empfohlenes Zubehör:

T_Bone_Steak_Zubehoer_1 T_Bone_Steak_Zubehoer_1 T_Bone_Steak_Zubehoer_2 T_Bone_Steak_Zubehoer_2



Rezept als PDF herunterladen:

PDF_Anzeigen


Quelle: https://www.outdoorchef.com/de/

Link: https://www.outdoorchef.com/de/rezepte/t-bone-steak/#.WcDaDcZpFpi

Filter schließen
von bis