Pouletbrüstchen Outdoorchef Rezept

Pouletbrüstchen

Rezeptinfo

Dauer:
bis zu 20 Min.

Vorheizen:
5 Min. auf mittlerer Stufe bei geschlossenem Deckel

Grillmethode:
Indirekte Hitze

Zutaten:
400 g	Pouletbrüstchen / Hähnchenbrust
40 g	Frischkäse
20 g	Pflaumen
12 g	Geflügelgewürz
25 g	Sonnenblumenöl

Zubereitung:

Vorbereitung:

Pflaumen in kleine Stücke schneiden und mit dem Frischkäse vermengen. In jedes Pouletbrüstchen eine tiefe Tasche schneiden. Masse aus Frischkäse und Pflaumen einfüllen mit Geflügelgewürz und Sonnenblumenöl marinieren.

Zubereitung:

Pouletbrüstchen auf den vorgeheizten Grillrost legen und ca. 8 bis 10 Minuten bei 160°C grillen. Vor dem Aufschneiden kurz ruhen lassen.

Quelle: https//outdoorchef.com/de

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