Zitronen Chili Shrimps

Rezeptinfo

Zubereitung
10 Minuten,
Marinierzeit: 30 Min.

Grillzeit
5 - 6 Minuten

Schwierigkeit
Einfach

Grillmethode
Direkte Hitze, 220°C

Hilfsmittel
Weber Doppelspieße

Zutaten
20 Stk.	rohe Black Tiger Shrimps, geschält
Marinade:
2 Stk.	Limetten, geviertelt
3 EL	Zitronensaft
1/2 EL 1 EL 2 Zehen 2 EL 1 EL 1 EL	scharfe Chilisauce frischen Ingwer, gerieben Knoblauch zerdrückt Koriandergrün, gehackt Sojasauce flüssigen Honig

Zubereitung

1. Für die Marinade Zitronensaft, Chilisauce, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Sojasauce und flüssigen Honig in einer Schüssel mischen.

2. Die geschälten Shrimps für 30 Minuten darin einlegen.

3. Den Grill für direkte, mittlere Hitze auf 220°C erhitzen.

4. Anschließend mit Hilfer der Weber Doppelspieße die eingelegten Shrimps und die geviertelten Limetten auf jeder Seite 2-3 Minuten grillen.

Quelle: http://www.weber.com/DE

Link: http://www.weber.com/DE/de/grillrezepte/fisch-und-schalentiere/99999.html

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