Everdure by Heston Blumenthal
Furnace
Servus Freunde,
heute geht es um einen etwas anderen Grill. Der Furnace von Everdure by Heston Blumenthal sticht nämlich in unserem Ladengeschäft durch sein besonderes Design heraus.
Ich schildere euch in diesem Artikel meine Erfahrungen vom Auspacken bis hin zum Grillen mit dem Everdure Furnace.
Es gilt auch hier wieder: Das hier geschriebene ist meine bzw. unsere ehrliche Meinung zu dem Grill. Die Quelle für technische Daten ist everdurebyheston.de bzw. unser Händlerkatalog. Dazu kommt unsere persönliche Erfahrung zum Grill vom Auspacken bis zum Grillen.
Ich wünsche euch viel Spaß und ich hoffe ich kann euch hier nützliche Informationen mitgeben.
Zunächst ein paar Daten:
Leistung Hauptbrenner: ca. 8 kW
Hauptgrillfläche: ca. 2915 cm²
Erhältliche Farben: Schwarz, Graphite, Orange, Mint, Stone
Abmessungen (BxTxH): ca. 131 x 74 x 106/144 cm
Gewicht: ca. 29,1 kg
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Der Aufbau:
Der Furnace ist zwar ziemlich kompakt verpackt, jedoch relativ lang. Wenn man einen Teil der Rückbank umklappt passt der Grill in jeden Kombi, Van oder ähnlichem. Auch wenn der Karton eine niedrigere Höhe hat als viele andere Grills, reicht es immer noch nicht um ihn in einem Coupe unterzubringen.
Korpus und Gastechnik sind bereits vorinstalliert. Grundsätzlich ist der Grill sehr einfach aufzubauen. Man hat nicht besonders viele Schrauben und es ist eigentlich alles selbsterklärend.
Was ich immer wieder nicht schön finde ist, dass mit Styropor verpackt wird.
Auch wenn Anleitungen von Weber oder Napoleon deutlich besser gestaltet sind, sollte der Aufbau nicht mehr als max. 1 Stunde dauern.
Übrigens: Wenn man 4 Schrauben weglässt bzw. löst, kann man den Grill einfach als Tischgrill nutzen.
Die Bedienknöpfe verfügen über eine integrierte Zündung sobald man den Knopf aufdreht. Wie der Grill im gesamten, bieten die Knebel ein besonders Design.
Das auffälligste an diesem Grill ist der Deckel, es gibt ihn in verschiedenen Farben:
Die linke Seitenablage lässt sich abklappen, Viel Platzersparnis braucht man jedoch nicht zu erwarten. Man spart sich damit ein paar Zentimeter aber mehr auch nicht.
Mir persönlich gefallen die Beine sehr gut. An zwei Beinen sind arretierbare Räder montiert.
Die Grillfläche beträgt in etwa 74 x 41 cm und bietet so genügend Platz um mehrere Gerichte gleichzeitig zuzubereiten. Die Grillfläche besteht aus einem 3-tlg. Gusseisenrost. Ein Warmhalterost ist nicht im Lieferumfang enthalten, kann aber auf Wunsch dazu gekauft werden.
Die integrierten Brenner sind aus Edelstahl und bieten enorme Power.
Wie auf den Bildern zu erkennen hat der Grill ein eingebautes Deckelthermometer. Man darf sich aber nicht zu sehr auf die gezeigte Zahl verlassen, denn was alle Grills gemeinsam haben, ist dass das Thermometer eben nur die Umluft misst und nicht die wahre Temperatur im Innenraum, also dort wo sich das Grillgut befindet.
Kommen wir nun endlich zum Grillen:
Ich habe mit dem Everdure Furnace noch nicht so viel Zeit verbracht wie z. B. mit einem Weber oder Napoleon, doch ich kann sagen: Das Ding gibt gewaltig Gas!
Steaks bei Vollgas scharf anzugrillen ist absolut kein Problem. Wer jedoch auch mal einen Fisch oder Hähnchen o. ä. machen möchte ist mit dem Furnace auch sehr gut bedient. Denn auch grillen bei niedrigen Temperaturen bzw. indirektes Grillen ist kein Problem. Mit einer geschlossenen Gussplatte oder gar einer Teppanyaki-Platte aus Edelstahl kann man die Grillmöglichkeiten noch um einiges erweitern!
Besonders auffällig: Das im Deckel integrierte Thermometer zeigt innerhalb kürzester Zeit enorme Temperaturen an! Das Aufheizen geht tatsächlich extrem schnell. Wir testen unsere Grills immer in unserem Ladengeschäft, also bei Zimmertemperatur und Windstill.
Mit dem Furnace kann man alles zubereiten. Egal ob dicke Steaks, geräucherter Fisch oder auch ein Hähnchen am Spieß. Mit dem richtigen Zubehör kann man seine Grillmöglichkeiten bis ins nahezu Unendliche erweitern.
Fazit:
Der Furnace ist der größere der beiden Everdure by Heston Blumenthal Gasgrills. Doch ist er seinen Preis auch wert?
Meine ehrliche Meinung: Auf jeden Fall! Wer vollen Grillspaß aber auch einen frischen Designergrill möchte der eben nicht aussieht wie jeder andere, der ist mit dem Furnace bestens bedient! Die Qualität ist Top, das Grillergebnis ebenso und optisch macht er vor allem live richtig was her!
Um ehrlich zu sein finde ich es fast schon schade ihn unter einer Abdeckhaube zu verstecken aber dennoch würde ich nice darauf verzichten.
Ich möchte so ein schönes Sportgerät ja nicht im Regen stehen lassen :D
Hier geht´s zum: Everdure Furnace Schwarz
Hier geht´s zum: Everdure Furnace Graphite
Hier geht´s zum: Everdure Furnace Mint
Hier geht´s zum: Everdure Furnace Orange
Hier geht´s zum: Everdure Furnace Stone
Wir hoffen, dass wir euch mit diesem "Artikel" etwas helfen konnten. Bitte bedenkt: Wir sind keine Redakteure oder ähnliches, wir möchten euch hier nur die Vor- und Nachteile und vor allem die Unterschiede zwischen den Grills erklären, da dort oft Fragen sind. Falls ihr euch die Grills mal "live" anschauen wollt, könnt ihr uns jederzeit gerne besuchen in der Augsburger Str. 10 a, in 82110 Germering. Vielen dank!