CHAMPIGNON GEFÜLLT MIT PARMESAN-NUSS-CRUMBLE

 
champignon_parmesan_nuss_crumble_2

Easy_Flip_Direkte_Hitze

Rezeptinfo

Dauer
bis 20 Min.

Vorheizen
5 Min. auf mittlerer Stufe bei geschossenem Deckel

Grillmethode
indirekte Hitze

Zutaten für 4 Personen 
20 g Olivenöl
12 Stk. grosse Champignons
10 g Petersilie, fein gehackt
2 Stk. Knoblauchzehen, fein gehackt
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
   
Crumble  
50 g Nüsse, gemahlen
50 g Parmesankäse, gerieben
50 g Mehl
50 g Butter

 

Vorbereitung

Champignons schälen, die Stiele abnehmen, hacken und mit der Petersilie und dem Knoblauch mischen. Die Champignonköpfe damit füllen. Butter, Mehl, Parmesan und Nüsse in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen gut mischen und auf die Champignons verteilen. Etwas Olivenöl darüber träufeln.

Zubereitung

Champignons auf das gelochte Backblech legen und bei 200°C ca. 10 Minuten grillen.


champignon_parmesan_nuss_crumble

champignon_parmesan_nuss_crumble_3


Empfohlenes Zubehör:

champignon_parmesan_nuss_crumble_Zubehoer_1 champignon_parmesan_nuss_crumble_Zubehoer_2 champignon_parmesan_nuss_crumble_Zubehoer_3



Rezept als PDF herunterladen:

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Quelle: https://www.outdoorchef.com/de/

Link: https://www.outdoorchef.com/de/rezepte/champignon-gefullt-mit-parmesan-nuss-crumble/#.WcDMsMZpFpj

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Dauer
bis 20 Min.

Vorheizen
5 Min. auf mittlerer Stufe bei geschossenem Deckel

Grillmethode
indirekte Hitze

Zutaten für 4 Personen 
20 g Olivenöl
12 Stk. grosse Champignons
10 g Petersilie, fein gehackt
2 Stk. Knoblauchzehen, fein gehackt
  Salz
  Pfeffer aus der Mühle
   
Crumble  
50 g Nüsse, gemahlen
50 g Parmesankäse, gerieben
50 g Mehl
50 g Butter

 

Vorbereitung

Champignons schälen, die Stiele abnehmen, hacken und mit der Petersilie und dem Knoblauch mischen. Die Champignonköpfe damit füllen. Butter, Mehl, Parmesan und Nüsse in eine Schüssel geben und mit den Fingerspitzen gut mischen und auf die Champignons verteilen. Etwas Olivenöl darüber träufeln.

Zubereitung

Champignons auf das gelochte Backblech legen und bei 200°C ca. 10 Minuten grillen.


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Empfohlenes Zubehör:

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