Süße Flammkuchen mit Marshmallows

Rezeptinfo

Zubereitung:
ca. 20 Minuten

Grillzeit:
6 Min.

Schwierigkeit:
Leicht

Grillmethode:
Indirekte Hitze (220°C)

Zutaten:
2 Stk.	Flammkuchenböden
60 g	Creme fraiche
4 EL	Schokocreme
2 EL	Kokosraspeln
10 Stk.	Marshmallows
1 Stk.	Apfel

Zubereitung:

In der Küche:

Die Creme Fraiche mit der Schokocreme verrühren. Den Apfel schälen und würfeln (0,5 cm Kantenlänge). Die Marshmallows in 3 Scheiben schneiden.

Den Flammkuchenboden mit der Schokomischung bestreichen, die Apfelwürfel und die Marshmallowscheiben darüber verteilen. Anschließend mit Kokosraspeln bestreuen.

Auf dem Grill:

Den Grill für indirekte Hitze (ca. 220°C) mit Pizzastein vorbereiten.

Die Flammkuchen nacheinander auf dem Pizzastein geben und jeweils 6 Minuten backen, bis der Teig blasen wirft und schön gebräunt ist. Mit dem Pizzaheber die Flammkuchen vom Grill nehmen und servieren.

Quelle: https//weber.com/de

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